手巻き寿司で子供喜ぶパーティー ネタや海苔の大きさと代わりは?

temakizushi

お誕生日、ひな祭り、入園・入学のお祝いなど
子どもの成長の節目節目で義理の父母を招いておうちパーティーをしますよね。

いつもマンネリで、から揚げ、グラタン、コロッケ、天ぷら、サラダって感じなので
何かお祝いっぽくて華やか!で見栄えがいいけどカンタンなメニューってないかな?

メンバーによって食べる量も好みもいろいろだから困ってしまうんだけど
3歳の子どもでも60代の義父母も手巻き寿司なら喜んでもらえるのでは?

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料理

電子レンジで作るびちゃびちゃしないかぼちゃサラダ☆お弁当にも最適

かぼちゃサラダ

さあ、
おいしいかぼちゃがたくさん出回ってきました!

夏のかぼちゃもおいしいけれど
私は秋冬のかぼちゃが大好き。

いろんなお料理のしかたがありますが
今日はわが家の定番、 電子レンジで簡単にできる
びちゃびちゃと水っぽくならないかぼちゃサラダの作り方をご紹介しますね。

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料理

そうめんチャンプルーがフライパンにくっつかないコツは「時間」だ!

そうめんチャンプルー

夫が麺好きなので
麺料理をする機会が異様に増えました。

一生のうちで こんなに麺を食べることになるとは
思っていなかった(笑)!

毎週末のお昼は必ず麺なんですよ。

夏に食べ残したそうめんを使って
そうめんチャンプルーを作りたくて頑張ったけど、
どうしてもフライパンにべったりくっついたり
そうめんが固まってしまって失敗してばかり。

どうやったらうまくできるの? と、長い間困っていました。

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料理

ゴーヤがグリーンカーテンでたくさんとれた!冷凍保存できる?解凍は

ゴーヤ

夏のお野菜、ゴーヤ。

最近はずいぶん身近な存在になりました。
旬なら1本100円くらいで手に入るし栄養満点☆

あの苦味も慣れてしまえば
暑い時期にガツンと刺激になって夏バテ対策になりそう。

ところがグリーンカーテンなど自家栽培にすると、一斉に種まきするので収穫も同じ時期

いっぺんに食べられなくて困ります。

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料理

大阪はポン酢の消費量が多い?ふぐ料理だけじゃない!お土産にも最適

旭ポンズ、馬路村のポン酢

先日、関東育ちの友人が関西出身の男性と結婚しました。

新婚ホヤホヤ、

料理上手で評判だった彼女が張り切ってごはんを作ったのですが
人生で初めて手料理を美味しいと言ってもらえなかったらしく大ショック。

「大阪の人の味の好みはどんな感じなの?
 大阪の家庭で一番メジャーな調味料やメーカーって何?」

と泣きついてきました。

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